Необходими продукти:
леща – 1 ч.ч.
ориз – 1/2 ч.ч.
царевица – замразена
домат – 1
морков – 1
пиперка – 1
лук – 1 глава
чесън – 3 – 4 скилидки
кимион – 1 к.л.
дафинов лист – 1
джинджифил – 1 ч.л. на прах
куркума – 1 к.л.
червен пипер – 1 к.л.
къри – 1 к.л.
кориандър – 1 ч.л. млян
черен пипер – млян на вкус
кетчуп – 2 с.л.
олио
сол
Начин на приготвяне:
Лещата се слага да се накисне в гореща вода.
През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковът и пиперката – на кубчета. Доматът се нарязва на дребно или може да се настърже.
В сгорещено олио се запържват лукът, чесънът и морковът заедно с кимион, джинджифил и дафинов лист.
След това се добавят всички останали подправки без солта и се разбърква добре.
Прибавя се нарязаният домат и след разбъркване отново се добавя кетчупът.
Измиват се накиснатата леща и оризът и се слагат и те, като се наливат 6 ч.ч. вода.
Слага се замразена царевица, добавя се сол на вкус и се оставя да ври на слаб огън до готовност, пише gotvach.bg.
Необходими продукти:
леща – 1 ч.ч.
ориз – 1/2 ч.ч.
царевица – замразена
домат – 1
морков – 1
пиперка – 1
лук – 1 глава
чесън – 3 – 4 скилидки
кимион – 1 к.л.
дафинов лист – 1
джинджифил – 1 ч.л. на прах
куркума – 1 к.л.
червен пипер – 1 к.л.
къри – 1 к.л.
кориандър – 1 ч.л. млян
черен пипер – млян на вкус
кетчуп – 2 с.л.
олио
сол
Начин на приготвяне:
Лещата се слага да се накисне в гореща вода.
През това време лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковът и пиперката – на кубчета. Доматът се нарязва на дребно или може да се настърже.
В сгорещено олио се запържват лукът, чесънът и морковът заедно с кимион, джинджифил и дафинов лист.
След това се добавят всички останали подправки без солта и се разбърква добре.
Прибавя се нарязаният домат и след разбъркване отново се добавя кетчупът.
Измиват се накиснатата леща и оризът и се слагат и те, като се наливат 6 ч.ч. вода.
Слага се замразена царевица, добавя се сол на вкус и се оставя да ври на слаб огън до готовност, пише gotvach.bg.